深商按
深圳老字号与深圳城市的商业文明相伴而生,为深圳的经济发展、文化传承等方面做出了不可磨灭的贡献。特区建设40年来,深圳老字号不断创新,积极转型,书写了深圳商业史上的一部部传奇。深商会公众号将陆续推出深圳老字号企业的故事,向特区40周年献礼。今天,我们推出见证和参与了深圳特区改革开放的伟大历程,并做出了卓越贡献的海景嘉途酒店。
海景嘉途酒店位于风景旖旎的深圳湾畔,毗邻“锦绣中华”、“世界之窗”、“欢乐谷”等著名景区。今年,海景嘉途酒店正式迎来27岁生日。作为“深圳老字号”,海景嘉途酒店见证和参与了深圳特区改革开放的伟大历程,并做出了卓越贡献。
“海景嘉途酒店于2017年荣获‘深圳老字号’荣誉称号,这既是对海景酒店的认可,更是海景人的光荣和骄傲。”深圳海景嘉途酒店总经理刘德思说:“这3年来,我们认真努力做好对‘深圳老字号’的社会文化传承和发扬,让‘深圳老字号’的金字招牌发光发亮。”
△ 第八届“深圳老字号”复审海景嘉途酒店
奠定主题酒店最佳实践者地位
作为隶属于国务院国资委的中央企业,20世纪80年代,华侨城集团从深圳湾畔的一片滩涂起步,坚持以市场为导向,发展成为一个跨区域、跨行业的大型国有企业集团,培育了旅游及相关文化产业经营、房地产及酒店开发经营、电子及配套包装产品制造等三项国内领先的主营业务。
据介绍,华侨城国际酒店管理公司成立于2005年,管理34家酒店,客房总数6068间,在建中酒店10家,客房总数1334家,品牌覆盖深圳、北京、上海、武汉、重庆、成都、漳州等城市,公司旗下拥有“睿途”、“嘉途”和“城市客栈”三个品牌。
海景嘉途酒店是以东南亚风情为主题的四星级城市商务会议酒店,1992年由华侨城集团投资建设,2005年华侨城国际酒店管理有限公司输出管理。拥有435间东南亚风格的各类房间,大多数房间都可以鸟瞰海景,遥望香港元朗景观,充分满足商旅人士的居住需求。
刘德思说,“tour”乃是旅游、观光之意,契合华侨城的文化旅游基因,中文音译“途”系列酒店品牌,寄意华侨城酒店致力于为人们旅途带来体验与惊喜。“嘉途”致力呈现“探索世界万象的乐趣之旅”,寓意出行吉庆,为旅途中的客人留下愉快的体验。经过多年的积淀,奠定了中国文化主题酒店最佳实践者的行业地位。
27年专注于主题文化酒店
刘德思表示,好的酒店和品牌都需要时间来精心打磨,一切都需要恰到好处。
面对旺盛的市场需求和发展趋势,什么才是主题酒店的基因?刘德思说,诚心经营是酒店防范风险的关键所在,是保持持续发展的重要保证。“首先要严把进货关,所有食材须索证索票;严把操作关,所有的餐具必须消毒;严把出品关,确保酒店所有出品的食品质量,每个食品都要留样。只有客人舒心,我们才放心。”
数十年如一日的付出终有回报,客人的满意度就是对海景嘉途酒店最好的褒奖。2017年客人对海景嘉途酒店的满意度为72.53%,2018年为73.89%,2019年高达78.19%。“我们在综合服务方面,这两年加大了管理力度,提高了服务的标准和监控体系,因此,客人的满意度逐年提升。”
“27年来,我们一直坚守着主题和文化的理念,酒店产品一定要与母公司的战略方向相匹配。我们永远保持谦卑的心态,坚守自己的理想与情怀,一步一个脚印往前走。”刘德思说。
海景酒店不断拥抱新思路新模式
老字号,并不意味着老气横秋或过于传统。“我们依然充满战斗力,我们一直敞开胸怀,拥抱所有的新思路、新商业模式。”对此,刘德思信心满满。
说到主题酒店行业大转型,谈得最多的就是品牌升级改造。刘德思表示,在这个过程中,从单体酒店到连锁品牌,要给客人多一些体验和惊喜。
“我们要做是触动客人,而不是去打动他们,通过很多主题文化的元素去引发客人的共鸣、灵感,让客人跟着我们的品牌和产品一路走下去,激发更多的想象、更多的激情、更多美好的回忆。”
“面向未来,我们的使命是深度整合旅游资源,创造优质独特的服务体验。”嘉途是深圳本土品牌,老字号需要焕发新生机,不断改革创新,才可能变成百年品牌。“这一点需要我们共同努力,不断的去擦亮它,不断的去维护它,不断的去丰富它的内涵,提升它的品质,扩大它的影响,我们有这个实力和底气。”刘德思说。
他表示,海景嘉途酒店将一如既往地传承发扬改革开放拓荒牛精神,将“老字号”作为前进的灯塔,为深圳这座伟大的城市和无限美好的未来不断努力。